Ingredientes:
4 Unidades de Pan Pita Integral8 Hojas de Lechuga escarola mediana
2 Tomates
60 Grs. de jamón de pavo
1 Palta
60 Grs. de. Quesillo
Sal a gusto.
Preparación:
Lavar, pelar y cortar los tomates en cubos pequeños sin las semillas, solo la carne.
Picar el jamón y el quesillo en cubitos. Moler la palta, juntar todos los ingredientes y sazonarlos a gusto. Abrir el pan pita por un extremo y dejarlo como una bolsita e introducir dos hojas de lechuga por pan y luego rellenar entremedio de las lechugar con la mezcla preparada, de esa manera evitará que el jugo de la preparación se escurra y humedezca el pan pita, es un bocadillo muy liviano, especial para conservar la línea y muy sabroso al paladar.
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