Mazamorra de Manzanas

Ingredientes:

6 Manzanas
1 Lata de crema
2 Tazas de azúcar
Jugo de medio limón
1 Cucharada de canela en polvo
½ Taza de nueces picadas.


Preparación:

Pelar, retirar el corazón de las manzanas y cortarlas en gajos. Ponerlas a cocer en cinco tazas de agua hirviendo, una y media taza de azúcar, una cucharada de canela en polvo y el jugo de medio limón.
Cuando las manzanas estén blanditas hacer un puré agregue las nueces picadas, dejar enfriar para llevar a refrigerar un par de horas y servir en pocillos de postre, junto con la crema batida. ¡¡¡Rico y refrescante!!!