Flan de Cabellitos de Ángel

Ingredientes:

¼ de Fideos Cabellos de Ángel
4 Huevos
1/8 de Queso fresco rallado
3 Cucharadas copetonas de mantequilla
1 Tarro de salsa de tomates.

Preparación:
Poner en una olla, tres tazas de agua hirviendo con un poco de sal, agregue los fideos Cabellos de Ángel y déjelos hervir por 10 minutos.
Una vez cocidos estilar, saltear los fideítos en las tres cucharas de mantequilla caliente agregar la mitad del queso rallado y añadir los cuatro huevos batidos.
Ponga toda la mezcla en una budinera enmantequillada y llevar a horno
medio, por 15 minutos. Cubra con la salsa de tomates y agregue el resto del queso sobre la salsa de tomates.
¿¿¿Fácil, económico y muy sabroso!!!