Suspiro de Guinda

Ingredientes:

1 caja de gelatina (Sabor a guinda)
1 taza de agua caliente
¼ kilo de azúcar granulada
1 tarro de leche evaporada fría.

Preparación:

En una pirex disolver la gelatina de guindas con una taza de agua caliente. Agregue el cuarto de azúcar y revolver hasta que se incorpore bien la mezcla y dejarla enfriar.
Abrir un tarro de leche evaporada refrigerada. Batir la leche evaporada hasta que espese y verter de a poco la gelatina con el azúcar, hasta lograr un cremoso Suspiro de Guinda que deberá vaciar en los pocillos de postre. Refrigerar y decorar cada pocillo con una guinda marrasquino. ¿Que rico y fácil se ve verdad? ¡¡¡Espero les guste!!!