Queque de Chocolate

INGREDIENTES:
2 tazas de harina Cernida
1/8 de mantequilla o margarina
1 cucharita de polvos de hornear
3 huevos grandes
2 cucharadas de Chocolate
1 ½ taza de azúcar, 1Taza de leche
1Cucharadita de vainilla, ½ Taza de Agua

PREPARACION:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una
mezcla cremosa.
Incorporar de a poco la harina, los polvos y la leche.

Disolver el chocolate en ½ taza de agua, mezclar con la vainilla y

agregar a la preparación.

Batir por tres minutos para luego vaciar
en un molde enmantequillado y llevar a horno mode-
rado por 30 minutos, obtendra un exquisito queque de chocolate

Especial para la hora del té.