lunes, 4 de enero de 2010

Chocolate Blanco con Galletas


Ingredientes:

750 Grs de Chocolate blanco (del tipo cobertura)
1 Tarro de Leche condensada
1 Cucharadita de esencia de almendras
1 Paquete de galletas Triton o galletas de chocolates con crema blanca

Preparación:
Preparar el molde forrarlo con papel alusa.
Quebrar el chocolate en trozos chicos
Poner en un olla el chocolate, leche condensada y la esencia de almendras.
Llevar a fuego moderado
Cocinar, siempre revolviendo hasta que este completamente mezclado
Añadir, las galletas a la mezcla de chocolate y revolver muy bien.
Verter la mezcla en el molde previamente preparado.
Dejar reposar por dos horas. Sacar del molde y cortar en cuadros para
ofrecer este exquisito chocolate.

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