viernes, 20 de noviembre de 2009

Pampitas Golosas,



¿Que les parece?
Vamos a ellas, se preparar con los siguientes
Ingredientes: (Para 10 personas o para 5
golosos)
½ Kilo de carne blanda para bife. Cortar en tiritas.
Aliñar con sal, pimienta, color, orégano y reservar.
15 Papas medianas, pelar y cortar en gajitos,
enjuagarlas, escurrirlas y reservar para freírlas.
1 Cebolla en corte pluma, frita
2 Tomates y 2 paltas, lavar, pelar, cortar en gajos y
reservar por separado.
1 Paquete de espárragos verdes, lavados, cocidos al
dente y cortados en bastoncitos.
10 Panes Pampitas para rellenar
Mayonesa, Ketchup, mostaza y ají para complementar y dar
sabor.

Preparación:
Freír la carne con todos los aderezos
Freír las papitas, las que deberán estar escurridas y secas con papel absorbente, para tal efecto. Una vez fritas esparcirles sal con moderación.
Partir cuidadosamente las Pampitas como haciendo una bolsa, para rellenarlas con la carne en tiritas y su jugo, cebollas frita, papitas fritas en gajos, tomate, palta en gajos, Puntitas y tallitos de espárragos cortados en bastoncitos, más la mayonesa, Kepchup, mostaza y ají.
Les aseguro les resultarán Pampitas Golosas espectaculares, sabrosas y muy tentadoras.

Luego de estas delicias saladitas, les sugiero comer unas frutillas muy lavaditas , escurridas y, espolvoreadas con un pin de azúcar flor, que será el broche de oro a una linda reunión de amigos o enamorados.

Es todo por hoy, espero hagan la prueba y comprueben por si mismos lo rico de mi propuesta.
Se les quiere y se les desea un lindo fin de semana. Ta, ta amigas y amigos.

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