Masitas de Chocolate

Ingredientes:

3 Huevos
2 Barras de chocolate
11/2 Taza de Harina cernida
¾ Taza d azúcar
3 Cucharadas de mantequilla
100 Grs. de Almendras.

Preparación:
Batir la mantequilla hasta que este muy cremosa, añadir el azúcar y seguir batiendo luego añada el chocolate previamente rallado y enseguida una a una las yemas, sin dejar de batir y reserve.
Ahora bata a punto de nieve las claras y agréguelas a la mezcla. Añada poco a poco la harina cernida y revuelva con suavidad hasta que todo este incorporado, listo para esparcir en latas enmantequilladas.
Esparza sobre la masa las almendritas picadas y ponga a horno suave por 25 a 30 minutos. Una vez horneado retirarlo, dejelas enfriar y corte las masitas en cuadrados o como usted prefiera. ¡¡¡Que quieren, les diga, super rico!!!