miércoles, 29 de julio de 2009

Calugas Regalonas

Ingredientes:

1 Tarro de Leche condensada
2 Cucharadas de Mantequilla
1/2 kilo de azúcar granulada, Ralladura de 1 naranja
½ taza de nueces picadas o de ½ taza de maní
1 cucharadita de esencia de vainilla.

PREPARACION.
Derretir el azúcar en una cacerola hasta que tome un lindo color dorado, agréguele la mantequilla la cucharadita de vainilla, la ralladura de una naranja y la leche condensada y deje que hierva suavemente por 15 minutos hasta que espese. Cuando esté lista vaciar sobre la lata del horno bien limpiecita y enmantequillada y cortar con un cuchillo mojado en un vaso de agua para que no se pegue. Sus queridos hijitos estarán más felices que nunca, se los aseguro!
Fácil cierto, y es una buena idea para que las niñas y niños se entretengan preparando con la mamá o el papá estas Caluguitas en vacaciones.

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